Minasan, ohayou gozaimasu!
Masih ingat dengan Kingkyokukan yang ada di post Omogashi? (ﾉ ´▽`*)ﾉ
Read more »
Archive for 2018
Kingkyokukan variations ♥
Read more »
Kashiwa Mochi
Minasan, konnichiwa!
Kali ini, saya akan membahas mengenai mochi yang disajikan dalam tiga warna, yaitu Kashiwa Mochi~ (♡´ω`♡)
Dessert yang satu ini dibuat dari tepung beras dan berisi selai kacang merah, lho. Nama kashiwa diambil dari daun pembungkusnya yang dipetik dari daun pohon kashiwa (sejenis pohon ek). Dessert ini disajikan pada Hari Anak-Anak setiap tanggal 5 Mei di Jepang.
 |
| Kashiwa mochi dan koinobori (bendera ikan), simbol Hari Anak-Anak di Jepang. |
Banyak orang yang berendapat bahwa daun kashiwa mochi tidak untuk dimakan. Tetapi, dimakan pun tidak apa, lho. Hanya saja rasanya sedikit pahit dan agak susah dikunyah. Jadi, kebanyakan orang melepaskan daunnya dari kashiwa mochi sebelum dimakan.
Kalau kamu makan kashiwa mochi, kira-kira kamu akan makan daunnya atau tidak? (*´∨`*)
◇＊◆＊◇＊◆＊◇＊◆＊◇＊◆
Sumber:
Nipponia nippon @ tumblr
Wikipedia
Cozre
Sazae Shokuhin Inc.
Macaroni
Osechi Sweets!
Minasan!
明けましておめでとうございます！
Akemashite omedetou gozaimasu!
Selamat tahun baru! ｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜
Dalam rangka merayakan tahun baru, kali ini saya akan membahas mengenai Osechi Sweets (おせちスイーツ).
Hidangan pada tahun baru dalam bahasa Jepang disebut dengan "osechi ryouri" (おせち料理), berisi bermacam-macam makanan seperti ikan-ikanan, telur, kacang hitam, fish cake, dan masih banyak lagi. Hidangan ini mempunyai doa untuk kebahagiaan di satu tahun itu, dan disajikan saat sedang berkumpul dengan keluarga di tahun baru~
Dalam hidangan osechi ryouri biasa, terdapat beberapa makanan manis juga, lho. Maka dari itu, toko-toko dessert di Jepang pun juga menjual hidangan osechi yang hanya berisikan kue-kue dan makanan manis lainnya untuk perayaan tahun baru!
Osechi Sweets yang satu ini dijual di toko dessert LeTAO. Isinya ada pudding buah-buahan a la mode, rare cheese daifuku, double fromage, kue tart ubi, dan roll cake matcha, kue pistachio, dan dessert yang lainnya~ (≧▽≦)
Kalau yang satu ini, osechi sweets-nya berisi macaron, kue tart kastanye, coklat rasa kacang hitam, dan roll cake!
Kalau yang satu ini, dari AEON Shop! Yang berbentuk seperti udang itu adalah rolled crepe rasa stroberi, lho! (*´∀｀*)
Osechi Sweets yang ini berisi baumkuchen, short cake stroberi. mont blanc, dan lain-lain!
Lucu-lucu, kan? (⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
Jangan lupa untuk berkumpul bersama keluarga dan makan hidangan yang lezat di tahun baru ini, ya~ ♡
◇＊◆＊◇＊◆＊◇＊◆＊◇＊◆
Sumber:
Nihon Bunka Iroha Jiten
Tokyo Gas Uchicoto
Oshogatsu Nabi
PRTIMES
cotta